高雄LOVE76酒店(愛76酒店) 兼職與消費資訊
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酒店經紀行業的由來與重要性
說到酒店經紀這個職業,Love76酒店經紀強尼今天想讓大家了解為什麼會有「酒店經紀」這個行業的出現!
酒店行業的歷史演變
話說二十幾年前,伴唱帶的出現讓台灣的特種行業產生了劃時代的變化。當時的酒家、舞廳是以現場樂隊伴奏請歌手演唱的方式來製造娛樂效果。直到唱片業為了宣傳歌手專輯,模仿國外製作了「MTV」並放在電視上供人欣賞,這孕育了「伴唱帶」的誕生。於是,使用「伴唱帶」的卡拉OK開始大行其道,成為潮流。
當時盛行的舞廳、酒家業也因伴唱帶的風潮,開始有業者嘗試將酒家與伴唱帶結合,並提供客人獨立的包廂空間。這樣,一種有別於傳統酒家、舞廳、piano-bar的八大行業——「酒店」,便成為市場上特種行業的主流,也成為特種行業的代名詞。
Love76酒店經紀強尼回憶,當時叱吒風雲的酒店大亨主要有一代系列、聯展系列、美女系列等。以一代系列為市場龍頭,全省主要大型酒店幾乎都與其有關,在酒店這行可謂「喊水會結凍,喊魚會落網」。翻開當時報紙的人事廣告,幾乎都是一代XX的酒店徵人廣告。台灣酒店的消費方式、幹部薪水、小姐檯費也幾乎以一代系列為標準。直到一代系列結束營業,酒店行業進入了延續至今的百花爭鳴新時代。
酒店經紀的誕生背景
一代系列結束營業後,原本的訪檯幹部、行政人員只好另尋出路。有財力的自行或合資開店自立門戶,憑藉客源將原本店裡的小姐帶到新店上班即可營業。而財力不足或不想處理繁瑣公關事宜的訪檯幹部,則成為台北俗稱的「業幹」(業績幹部),工作內容是將客人帶到配合的店消費,藉此獲取高額抽成。
那麼,沒有客源的行政人員及小姐如何找工作呢?小姐方面相對簡單,找熟識的訪檯幹部或店長介紹一般不成問題。但由於開店的人太多,並非每個業者都有足夠實力與財力,一家店一年內換5、6個老闆的情況時有耳聞。更有一些心術不正的業者以不正當方式經營,導致酒店小姐常因店家老闆跑路而拿不到薪水,或被店家惡意刁難、拖欠、扣罰檯費。
當這種情況逐漸擴大,酒店經紀人這個職業便開始在台灣八大行業中出現。這些酒店經紀人多為酒店行業出身,有的是少爺、公關經理或高階管理人員,甚至是店長。他們擁有多年酒店實務經驗,深諳酒店店家經營方式及操作流程,累積了廣泛人脈,對各家酒店的實力有深入了解。
酒店經紀的角色與價值
酒店經紀人作為酒店小姐的經紀人,不僅隸屬於一家酒店或同系列店。他們以第三者立場,客觀地為想來酒店工作或換店的小姐提供資訊,包括:
- 店家的經營方式
- 要求的尺度條件
- 薪資檯費算法
- 店家管理風格
- 客人程度
這些資訊是一般小姐或外界人士無法輕易獲知的。有酒店經紀支援的小姐,在選擇工作店家時能獲得更多保障,不再因資訊不透明而隨意相信報紙上誇張的廣告。
此外,酒店經紀還會在小姐下班後,協助處理工作上或日常生活的大小事務,讓在外地工作的酒店小姐不再孤立無援。因此,酒店經紀成為想進入酒店行業的女生們的重要依靠。
酒店經紀對業者的影響
雖然酒店經紀為小姐提供了保障,但酒店業者是否願意接受?業者除了負擔小姐薪資,還需支付酒店經紀的「經紀費」,是否有必要引進酒店經紀的小姐?
業者當然可以自行應徵店家小姐,但一些堅持自行應徵的業者發現,登報應徵雖有一定成果,卻往往無法找到完全符合店內需求條件的小姐。要求外表條件高的店家,應徵到不理想的求職者時,捨不得放棄又想試試看,如此惡性循環導致整體素質下降,進而影響業績。
而大膽嘗試使用酒店經紀小姐的業者發現,只要告知酒店經紀所需小姐的條件,經紀人便能根據需求「大量且持續」引進新小姐。這不僅節省了業者自行應徵的時間精力,引進的小姐也多符合條件。雖然多花了經紀費用,但精明的業者算盤一打,使用酒店經紀資源所獲效益遠高於自行應徵的效果。
更重要的是,酒客往往喜新厭舊,若店內長期沒有新小姐,客人可能會因缺乏新鮮感而換店。酒店經紀人持續提供新小姐,能讓客人有再來消費的意願。拓展業績往往比節省開銷更重要,新小姐帶來的效益遠超支付經紀費用的成本。
結語與聯繫邀請
台北高雄酒店經紀強尼希望這篇文章能讓想來酒店上班的朋友對「酒店經紀」有更深的了解。當然,這只是強尼十多年酒店工作的個人看法,若有酒店業前輩有不同見解,歡迎不吝賜教。
如果你想來Love76酒店上班,或對台北高雄酒店經紀強尼有任何疑問,歡迎透過網頁上的LINE聯繫我。我會盡我所知所學給予滿意答覆。不過強尼打字較慢,建議直接撥打電話0909-999-065,或留下電話讓我與您聯繫,會更快喔!