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飯局酒店小姐「察言觀色」有多重要?

2019Apr 04

常來我台北東區高級龍亨酒店顧客中,有位上了年紀,

不太好伺候的大老闆。

他白手起家創立企業, 雖然他是這麼了不起的大人物,

酒店裡的小姐還是有些不太長眼,曾讓他在酒店大發雷霆過。

當時的場面讓我到現在還忘不了……

必他在公司一定也是位極受敬畏的總裁。

這種難招呼的大老闆卻常來我們的這家酒店消費,

或許是因為他覺得我們懂得如何掌握他的奇蒙子(台語)吧!

「您今天又去參加公益活動了吧?」

「是啊。公益活動已經變成我生活的樂趣,公司的事交給員工就好了。」

飯局酒店小姐「察言觀色」有多重要?

「哇啊!您這麼熱心公益,真是個大好人……。」

「這沒什麼啦!哈哈哈!」

像這種不苟言的大老闆,這不就笑了!

簡單說,

只要製造讓酒店客人滿足的氣氛,對方自然就會感到爽快。

點中酒店客人的「滿足穴」

不過,面對那種難招呼的酒店客人該怎麼做才好呢?

對方之所以上門光顧,為的不就是

想度過快樂的時間」嗎?

如果一心只想著要接近對方,卻因此誤踩對方的地雷,

後果一定不堪設想。你想想,

有哪個男人會願意花大錢上酒店,卻換來「一肚子的不爽」。

我們要做的事很簡單。

既然客人到酒店裡來是為了和小姐們喝酒尋歡,

那提供服務的人就盡量說些 「讓顧客高興的」。

「前幾天我在電視上看到你們公司的新廣告了耶!」

「您最近高爾夫球打得怎麼樣?還是一樣常到那家俱樂部嗎?」

如果對方是個工作狂,就聊聊工作方面的事。

假如他有其他的嗜好,投其所好以對方的興趣為話題。

再難討好的顧客,只要一聊起自己喜歡的話題,

馬上就會滔滔不絕跟你聊起來。

這便是了解酒店客人內心再想要講什麼的重點,

也就是點中酒店客人的「滿足穴」。

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何謂制服酒店?
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飯局酒店小姐在上班中,到底該跟酒店客人聊什麼?
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